
🍂冬日的风有点冷,但心里的甜不能少。你知道吗?83%的人觉得亲手做的甜点最暖心。这不,学院路校区又要搞事情啦!这次是斑斓蛋糕现场课,手把手教你做超治愈的小甜品。
✨课程时间:11月19日(星期三)15:00-16:00 📍地点:学院路校区北区食堂三楼 🎫报名方式:扫描二维码,名额仅100人,先到先得!
🌿斑斓蛋糕,听起来就让人想尝一口。它不仅颜值高,还特别适合初冬的午后,搭配一杯热咖啡,幸福感爆棚。你以为只有专业厨师才能做出这样的美味?错!只要你愿意动手,跟着老师一步步来,每个人都能成为甜品小达人。
✅材料清单:
鸡蛋 细砂糖 玉米油 牛奶 低筋面粉 泡打粉 食用色素(可选) 淡奶油(可选)✅详细步骤:
蛋黄与蛋白分离,蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀 加入过筛的面粉和泡打粉,轻轻拌匀成面糊 蛋白加糖打发至硬性发泡,分次加入面糊中翻拌均匀 倒入模具,放入预热好的烤箱,170度烤30分钟💡营养师建议:斑斓蛋糕热量适中,适合下午茶时间享用。吃不完可以密封冷藏保存,第二天口感依然不错。记得搭配温水或茶饮,更易消化哦。
⚠️常见误区:
面糊太稠,影响成品松软度 烤箱温度不够,导致蛋糕塌陷 蛋白打发不到位,影响蓬松感 忘记提前预热烤箱,影响烘烤效果这个冬天,不如来一场说走就走的甜点之旅?从一块斑斓蛋糕开始,把温暖和甜蜜都装进心里。别忘了,11月19日,我们不见不散!
🔥报名通道已开启,手慢无!快叫上朋友一起来体验吧!
💬互动话题:你最喜欢哪种甜点?留言告诉我们,点赞最高的送一份小惊喜!
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